Sake Kawa Salad

Tìm hiểu thêm

Cẩm nang ẩm thực Nhật từ Aki — hiểu món để thưởng thức trọn vị.

Khai vị & Món phụ

Rong biển trộn mè: món khai vị Nhật thanh mát, dễ ăn

Rong biển trộn mè là món khai vị Nhật giòn mát, thơm mè rang, hợp cân bằng đồ chiên nướng. Xem vì sao nên gọi kèm trong bữa Nhật tại ANIKI Quận 1.

2 phút đọc

Cơm Donburi

Cơm sake ikura: cá hồi và trứng cá hồi trên một tô cơm Nhật

Cơm sake ikura kết hợp cá hồi và ikura, vị béo ngọt, mọng biển. Tìm hiểu cách ăn ngon, khác gì sushi và gợi ý gọi kèm tại ANIKI.

2 phút đọc

Văn hoá Nhật

Sake (rượu gạo Nhật): các loại & cách thưởng thức cơ bản

Sake là rượu gạo lên men của Nhật. Tìm hiểu các loại sake (junmai, ginjo, daiginjo), uống nóng hay lạnh, cách kết hợp với sushi, sashimi và món Nhật. Hướng dẫn cho người mới thử sake.

2 phút đọc