Sushi hana phô mai: sushi hoa béo thơm, đẹp mắt

Không phải sushi nào cũng phải thật “raw” mới ngon. Sushi hana phô mai đi theo hướng hiện đại, dễ ăn và thân thiện với người mới.

Sushi hana phô mai là món gì?

Món được tạo hình dạng hoa, phủ hoặc kết hợp phô mai để tăng độ béo. So với roll truyền thống, sushi hana nhấn vào hình thức và topping nhiều hơn.

Vị món này có gì đáng thử?

Vị chính là béo thơm, mềm và dễ ăn. Vì có phô mai, món hợp chấm nhẹ, tránh thêm quá nhiều nước tương để không làm mặn.

Nên gọi kèm món gì?

Nên gọi cùng rong biển trộn mè, sashimi cá hồi hoặc mỳ Ý sốt tôm. Bàn có trẻ em/người mới ăn sushi thường chọn món này khá an toàn.

Cách ăn ngon hơn

• Ăn miếng sushi trong một lần nếu kích thước vừa miệng để cơm, topping và sốt cân bằng đúng như đầu bếp set.
• Với sushi có phô mai hoặc mentaiko, chỉ cần chấm nhẹ phần cơm vào nước tương; đừng chấm trực tiếp phần sốt.
• Nếu gọi nhiều sushi hana, hãy thử bản thanh trước rồi tới bản béo/đậm như phô mai hoặc mentaiko để vị giác không bị lấn.

Ai nên thử Sushi hana phô mai?

• Người thích phô mai.
• Người mới ăn sushi.
• Nhóm bạn muốn món đẹp mắt, dễ chia.

Thử Sushi hana phô mai ở đâu tại TP.HCM?

Tại ANIKI — 112 Trần Khắc Chân, Quận 1, sushi hana phô mai là một trong các món mới tháng 6, hợp để gọi trực tiếp tại quán hoặc đặt online. Quán mở cửa 10:00–22:00 hằng ngày, có giao tận nơi trong khu vực phù hợp.