Mỳ Ý sốt tôm: món pasta hải sản đậm vị trong menu Nhật

Mỳ Ý sốt tôm nằm ở vùng giao thoa thú vị: sợi mì kiểu Ý, tinh thần hải sản và cách nêm gọn gàng của quán Nhật. Đây là món dễ gọi khi bàn có người không quá quen sushi sống.

Mỳ ý sốt tôm là món gì?

Món sử dụng sợi mì dai, áo sốt tôm đậm vị và topping tôm/hải sản. Sốt cần bám đều nhưng không làm mì bết; ăn nóng sẽ thấy rõ mùi thơm của tôm và vị ngọt biển.

Vị món này có gì đáng thử?

Vị chính là ngọt tôm, béo nhẹ và mặn vừa. So với mỳ Ý sốt cua, bản tôm thường sáng vị hơn, dễ hợp nhiều người hơn trong bàn gia đình.

Nên gọi kèm món gì?

Gọi kèm rong biển trộn mè hoặc salad để làm mới miệng. Nếu đi nhóm, thêm một roll tôm/phô mai sẽ tạo cùng chủ đề hải sản mà không bị đơn điệu.

Cách ăn ngon hơn

• Ăn khi món còn nóng để sốt bám sợi mì tốt nhất và mùi hải sản thơm rõ hơn.
• Trộn nhẹ từ dưới lên trước khi ăn nếu sốt đọng ở đáy đĩa, nhưng tránh đảo quá lâu làm mì nguội.
• Gọi kèm một món thanh như salad/rong biển hoặc sashimi để cân bằng vị sốt béo.

Ai nên thử Mỳ ý sốt tôm?

• Người muốn món chính no nhưng không gọi cơm.
• Gia đình có trẻ em hoặc người thích tôm.
• Bữa tối cần món hải sản dễ chia.

Thử Mỳ ý sốt tôm ở đâu tại TP.HCM?

Tại ANIKI — 112 Trần Khắc Chân, Quận 1, mỳ ý sốt tôm là một trong các món mới tháng 6, hợp để gọi trực tiếp tại quán hoặc đặt online. Quán mở cửa 10:00–22:00 hằng ngày, có giao tận nơi trong khu vực phù hợp.