Sake Sashimi

Tìm hiểu thêm

Cẩm nang ẩm thực Nhật từ Aki — hiểu món để thưởng thức trọn vị.

Sushi & Sashimi

Sashimi cá hồi (Sake): cách chọn độ tươi & set đáng thử

Sashimi cá hồi (sake) ngon nhờ độ tươi và cách thái. Học cách nhận biết cá hồi tươi qua màu, vân mỡ, độ đàn hồi, cách ăn chuẩn và các set sashimi cá hồi đáng thử tại TP.HCM.

3 phút đọc

Văn hoá Nhật

Vì sao món Nhật có món rất đắt, có món lại rất rẻ?

Giải thích vì sao món Nhật có món đắt và món rẻ: nguyên liệu, độ tươi, kỹ thuật, khẩu phần, nhập khẩu, không gian và cách chọn món theo ngân sách.

2 phút đọc

Sushi & Sashimi

Sushi cá hồi phô mai: béo mềm, dễ ăn hơn sashimi thuần

Sushi cá hồi phô mai kết hợp cá hồi béo và phô mai thơm, hợp người mới ăn sushi. Xem cách ăn, khác gì sashimi cá hồi và gợi ý gọi kèm.

2 phút đọc