4.8(256 đánh giá)
Mentai Tamagoyaki (2pcs)
Signature
T3 · Trứng cuộn trứng cá chuồn / Omelette with flying fish roe.
59.000đ
Chọn size
Phổ biến
Topping thêm
Ghi chú
Tìm hiểu thêm
Cẩm nang ẩm thực Nhật từ Aki — hiểu món để thưởng thức trọn vị.
Mì & Món nóngTamagoyaki là gì? Trứng cuộn Nhật nhiều lớp ngọt dịu
Tamagoyaki là trứng cuộn Nhật nhiều lớp, đánh cùng dashi, nước tương và chút đường rồi chiên cuộn trên chảo vuông. Tìm hiểu cách làm, vị ngọt dịu, biến tấu mentai/unagi và món tamago nigiri.
2 phút đọc
Sushi & SashimiTrứng cá Nhật: phân biệt ikura, tobiko, masago & mentaiko
Phân biệt các loại trứng cá Nhật: ikura (trứng cá hồi to, mọng), tobiko (trứng cá chuồn nhỏ, giòn), masago (trứng cá capelin) và mentaiko (trứng cá minh thái ướp cay). Vị, cách dùng và món nên thử.
2 phút đọc
Cẩm nang Quận 1Top 12 món Nhật nhất định phải thử cho người mới
Danh sách 12 món Nhật phải thử cho người mới: gyudon, katsudon, sushi cá hồi, sashimi, lươn nướng, tonkatsu, udon... kèm gợi ý nên ăn món nào trước và ăn ở đâu tại TP.HCM.
2 phút đọc