Sushi tôm phô mai: vị tôm ngọt gặp phô mai béo

Tôm và phô mai là cặp vị rất dễ chiều lòng số đông. Trong một miếng sushi, chúng tạo cảm giác vừa quen vừa có nét Nhật.

Sushi tôm phô mai là món gì?

Món thường gồm cơm sushi kết hợp tôm và topping phô mai/sốt phô mai. So với sushi cá hồi, bản tôm có vị ngọt chắc và ít béo tự nhiên hơn, nên phô mai giúp món tròn hơn.

Vị món này có gì đáng thử?

Vị chính là ngọt tôm, béo phô mai, cơm dẻo nhẹ chua. Ăn vừa miệng nhất khi chấm ít nước tương.

Nên gọi kèm món gì?

Nên gọi kèm salad rong biển hoặc sashimi sò điệp. Nếu thích tôm, có thể ghép với roll tôm phủ bơ để so sánh vị bơ và phô mai.

Cách ăn ngon hơn

• Ăn miếng sushi trong một lần nếu kích thước vừa miệng để cơm, topping và sốt cân bằng đúng như đầu bếp set.
• Với sushi có phô mai hoặc mentaiko, chỉ cần chấm nhẹ phần cơm vào nước tương; đừng chấm trực tiếp phần sốt.
• Nếu gọi nhiều sushi hana, hãy thử bản thanh trước rồi tới bản béo/đậm như phô mai hoặc mentaiko để vị giác không bị lấn.

Ai nên thử Sushi tôm phô mai?

• Người thích tôm.
• Trẻ em/người mới ăn sushi.
• Bàn gia đình muốn món dễ chọn.

Thử Sushi tôm phô mai ở đâu tại TP.HCM?

Tại ANIKI — 112 Trần Khắc Chân, Quận 1, sushi tôm phô mai là một trong các món mới tháng 6, hợp để gọi trực tiếp tại quán hoặc đặt online. Quán mở cửa 10:00–22:00 hằng ngày, có giao tận nơi trong khu vực phù hợp.