Maki cá hồi phô mai chiên: cuộn sushi giòn béo dễ mê

Nếu sushi tươi mang lại cảm giác thanh mát, maki cá hồi phô mai chiên lại đi theo hướng khác: nóng, giòn, béo và rất dễ bắt vị. Đây là món mới hợp cho người muốn thử sushi nhưng vẫn thích cảm giác quen miệng của đồ chiên.

Maki cá hồi phô mai chiên là món gì?

Maki cá hồi phô mai chiên là sushi cuộn cá hồi kết hợp phô mai, sau đó chiên để lớp ngoài vàng giòn. Khi ăn, bạn có được ba tầng cảm giác: vỏ giòn, cơm sushi mềm, nhân cá hồi béo quyện cùng phô mai.

Vị món này có gì đáng thử?

Vị chính của món là béo thơm và giòn nóng. Cá hồi cho độ ngậy tự nhiên, phô mai làm vị mềm hơn, còn lớp chiên giúp món nổi bật giữa các cuộn sushi tươi. Chấm nhẹ sốt hoặc ăn kèm gừng hồng sẽ đỡ ngán.

Nên gọi kèm món gì?

Nên gọi kèm sashimi cá hồi hoặc một roll tươi để cân bằng giữa nóng và mát. Nếu đi nhóm, món này rất hợp mở đầu bữa vì dễ chia và dễ ăn.

Cách ăn ngon hơn

• Ăn ngay khi món còn nóng để giữ lớp ngoài giòn và phần nhân bên trong mềm.
• Chấm sốt vừa đủ; các món chiên/áp chảo ngon nhất khi vẫn còn mùi thơm của vỏ và nhân, không bị sốt lấn.
• Gọi kèm một món mát như rong biển trộn mè hoặc salad để bữa có nhịp giòn - mát - béo cân bằng hơn.

Ai nên thử Maki cá hồi phô mai chiên?

• Người mới ăn sushi, thích vị béo và quen miệng.
• Nhóm bạn muốn một món sushi nóng giòn để chia nhau.
• Trẻ em hoặc người không quen đồ sống hoàn toàn.

Thử Maki cá hồi phô mai chiên ở đâu tại TP.HCM?

Tại ANIKI — 112 Trần Khắc Chân, Quận 1, maki cá hồi phô mai chiên là một trong các món mới tháng 6, hợp để gọi trực tiếp tại quán hoặc đặt online. Quán mở cửa 10:00–22:00 hằng ngày, có giao tận nơi trong khu vực phù hợp.