Mojito Việt Quất Chanh Dây

Tìm hiểu thêm

Cẩm nang ẩm thực Nhật từ Aki — hiểu món để thưởng thức trọn vị.

Văn hoá Nhật

Izakaya vs quán nhậu Việt: đi nhậu kiểu nào hợp bạn?

So sánh izakaya (quán nhậu Nhật) và quán nhậu Việt: không khí, mồi nhậu, đồ uống, cách gọi món và giá. Hiểu để chọn kiểu nhậu hợp nhóm bạn — và thử trải nghiệm izakaya ở Quận 1.

1 phút đọc

Cơm Donburi

Donburi vs cơm tấm: hai 'tô cơm quốc dân' khác nhau thế nào?

So sánh donburi (cơm Nhật) và cơm tấm (cơm Việt): hạt cơm, topping, nước sốt, cách ăn và khi nào nên chọn món nào. Hiểu để đổi vị giữa cơm bò gyudon, katsudon và sườn bì chả.

2 phút đọc

Sushi & Sashimi

Sushi Nhật chuẩn vị vs sushi ‘Việt hoá’: khác nhau ở đâu?

So sánh sushi Nhật chuẩn vị và sushi Việt hoá: khác biệt về cơm giấm, độ tươi của cá, lượng sốt mayonnaise, kích thước cuộn và cách thưởng thức. Chọn kiểu nào và ăn sushi chuẩn ở đâu tại TP.HCM.

2 phút đọc